Restaurant Menu
תפריט מסעדה
תקף בסניפי אשדוד, פתח תקווה וחדרה.
• המנות בתפריט עשויות להכיל ביצים, סויה, בוטנים, גלוטן (חיטה), שיבולת שועל, אגוזים, שומשום ומרכיבים אלרגנים נוספים העשויים להכיל חרצנים | המסעדה כשרה •
המחירים באתר מתעדכנים במקביל לשינויים בתפריטים אך המחיר הסופי נקבע בהתאם לתפריט הנמצא במסעדה. ט.ל.ח
מתחילים
קונספט בורגרס
רובן צמחוני
משהו בצד
גריל / פלנצ׳ה
הכריכים
סלטים
קינוחים
הילדים של רובן
תפריט הלילה של רובן
-
לא להחמיץ! החמוצים של רובן
9shkalimקורנישונים ופטיסונים - מלפפונים וקישואים מזרח אירופאים.לחם מטבלים
19shkalim2 פרנות לצד טחינה עם שום קונפי, איולי כמהין ופסטו כוסברה. -
פולנטבלו
39shkalimפורטובלו בציפוי פנקו, קרם תירס, ברביקיו ביתי מעושן, בצל ירוק ושומשום.צ׳וריסוס
39shkalimמוגש עם חרדל דיז׳ון, כרוב כבוש, חמוצים, בצל מטוגן ופסטו כוסברה. -
סיגרובן
39shkalimתבשיל לילה של קורנדביף ובשר טחון בתערובת תבלינים מרוקאית, מוגש על מצע טחינה עם כרוב כבוש.כנפיים
39shkalim10 יח׳ כנפיים במרינדה של צ'ילי-ברביקיו, מעושנות וצרובות בגריל. -
קיקרס
39shkalimנגיסוני עוף בציפוי סמולינה, תפוצ׳יפס ביתי, לימון, שום וסלסת שיפקה.קרפצ׳ו
52shkalimסינטה כבושה בתחמיץ סויה כמהין, עשבי תיבול, סלסה של בצל, קורנישון ופלפל חריף, טחינה גולמית ואיולי כמהין. -
כבד אווז בלוטוס
89shkalimקרוטון כמהין, כבד אווז צרוב בגריל, מלח אטלנטי, טימין וקרם לוטוס.מנגבים
52shkalimקרם טחינת הר ברכה, שווארמת שורט ריבס מעושנת, עשבי תיבול, חריף ושמן זית. מוגש עם 2 פרנות. -
כשקר בחוץ יש מרק צ׳ילי קון קרנה
32shkalimשעועית אדומה וירקות שורש על בסיס ציר בקר ועגבניות. עם בריסקט מפורק.ברוסקטת אסאדו
49shkalimבשר צלעות מפורק מהמעשנה, על ברוסקטה צלויה בגלייז שום, מיונז וסלט עלים עם שרי ובצל סגול
-
תוספות
בצל מטוגן | ביצת עין | פורטבלו קראנץ | בצל פטריות / ריבת בצל | קורנדביף | כבד אווז -
רובנ׳ס בורגר*
52 / 56 / 66 / 69 / 77shkalim160 גרם | 200 גרם | 300 גרם | דאבל 160 גרם | דאבל 225 גרםDIRTY COMBO
69shkalimקומבינציה שמנמנה, בורגר 225 גרם, עלים ירוקים, בצל סגול, ריבת בצל, איולי שום, מיונז, סלופי ג׳ו וביצת עין. מומלץ להוסיף חריף! -
אסאדו בורגר
69shkalimבורגר 225 גרם, חרדל דיז׳ון, מיונז, כרוב כבוש, בצל סגול, פסטו כוסברה ורצועות אסאדו מוקפצות.כריך קומות - מנת הדגל
69shkalimבורגר 225 גרם בקומה הראשונה, קורנדביף מוקפץ עם ברביקיו ובצל בקומה השניה, איולי שום, מיונז, חסה, בצל וכרוב כבוש. -
המבורגר של חברים טובים ממש
82shkalimבורגר 225 גרם, איולי כמהין, עלים ירוקים, בצל סגול, כבד אווז וכרוב כבוש.בא בפרנה
69shkalimפרנה קלויה עם איולי שום וחריף, המבורגר 225 גרם, שווארמת בקר וכבש עסיסית, בצל סומק, כרוב כבוש וכוסברה טרייה. -
MIGHTY BURGER
72shkalimאת זה אוכלים כמו סטייק! המבורגר ממולא בראגו בריסקט מעושן, צרוב בגריל ומבושל בציר בקר ארומטי, ביצת עין ושום קונפי.קורנבורגר - המומלץ שלנו!
62shkalim280 גרם של בקר וקורנדביף, מוגש עם חסה, בצל, כרוב כבוש, ברביקיו ומיונז. עשוי למידת צלייה של קצת יותר ממדיום. -
*ניתן להזמין קונספט בורגרס׳ "בשר חלק"
-
THE VEGI ONE
48shkalimקציצת פטריות וירקות שורש בתוספת קריספי פורטבלו. מוגש עם חסה, בצל, כרוב כבוש, מיונז, איולי שום וחריף.פורטבלו שניצל
38shkalimפטריות מצופות בפנקו, איולי כמהין, רוטב ברביקיו, חסה, בצל וכרוב כבוש. מוגש בלחמניית המבורגר. -
SLOPPY VJOE
48shkalimהמבורגר מחלבון אפונה וסויה, מפורק ומוקפץ על בצל ברוטב ברביקיו ביתי. מוגש בג'בטה עם מיונז ספייסי.
-
את כל התוספות כולל הצ׳יפס, אנו מכינים במקום מדי יום מירקות טריים בלבד.
-
צ׳יפס / פירה
16shkalimצ׳יפס בטטה
22shkalim -
מיקס צ׳יפס גדול
32shkalimFARMER’S MARKET / סלט אסייאתי / אורז
15shkalim
-
המנות מוגשות עם תוספת לבחירה
-
אסקלופ עוף
64shkalimחזה עוף במרינדת עשבי תיבול ושמן זית.פרגית מירושלים
79shkalimפרגיות ב״ראס אל חנות״ צרובות בגריל, רוטב טחינה, עדשים ואנטיפסטי של עגבניות, חצילים ובצל. לימון טרי, שמן זית וצ׳ילי טרי. -
פרגית מאסיה
79shkalimפרגיות מקורמלות במרינדת סויה מתקתקה , טחינה גולמית , סלטון אסייתי , בוטנים ושמשום.שניצל
64shkalimחזה עוף בציפוי פירורי לחם עסיסי וקריספי. -
סטייק אנטריקוט
119shkalimנתח ורד הצלע, מיושן ומשויש.בריסקט
68shkalimחזה בקר שמנמן כבוש ומעושן 10 שעות לפחות, מוגש על מצע פירה עם בצל מטוגן וכרוב כבוש. -
שורטריבס בקר מהמעשנה
129shkalimאסאדו מבקר מקומי בעישון ארוך , מוגש עם רוטב ברביקיו-ציר בקר וצ׳ימיצ׳ורי.BBQ Chicken
69shkalimחזה עוף שלם המבושל בישול ארוך ומדויק בטמפרטורות נמוכות (סו ויד), מוגש על מצעי פולנטה, פטריות, ברביקיו וציר בקר. -
צ׳יקן אקספרס
69shkalimחזה עוף שלם המבושל בישול ארוך ומדויק בטמפרטורות נמוכות (סו ויד), נצרב בגריל בתערובת תבלינים מזרחיים, מוגש עם תפו״א שרוף, בצל מעושן, טחינה לבנה, אריסה, צ׳ימיצ׳ורי ולימון.
-
מוגש בג׳בטה
-
STEAK&EGG
69shkalimסלייסים של אנטריקוט, עשבי תיבול, בצל מטוגן, שום קונפי, רוקט, בצל סגול, ריבת בצל, מיונז, חרדל וביצת עין.רובן
56shkalim200 גרם סלייסים דקים של קורנדביף מעושן, חסה, בצל, כרוב כבוש, חרדל ואיולי שום. -
RNR
48shkalimרובן והודו מוקפצים עם בצל ופטריות ברוטב חרדל ודבש. נערם בג׳בטה עם איולי שום.RNR2
58shkalimרובן והודו מוקפצים עם בצל ופטריות ברוטב חרדל ודבש. בתוספת איולי כמהין, ביצת עין, חסה, בצל וכרוב כבוש. -
סלופי ג׳ו
56shkalimהמבורגר מפורק, מוקפץ עם בצל וברביקיו, נערם בג׳בטה עם ספייסי מיונז.סלופי ג׳ו למתקדמים
61shkalimסלופי ג'ו מוקפץ עם פטריות ונערם בג'בטה עם איולי כמהין. -
N.Y. Deli
58shkalimקורנדביף מעושן מפורק בבישול ארוך, בצל מקורמל, ברביקיו וציר בקר. חסה, בצל, כרוב כבוש, איולי כמהין ומיונז.רובן ביף
59shkalimבשר צלעות מעושן ומפורק, צ'ימיצ'ורי, איולי שום, חריף, עלים ירוקים, מלפפון חמוץ ובצל. מוגש בלחמניית המבורגר.
-
FARMER’S MARKET
46shkalimמוגש עם פרנה. מיקס ירוקים, כרוב, גזר, קולורבי, צנוניות, סלרי, שומר (בעונה), מלפפון, עגבניה ועדשים שחורים בויניגרט לימון - זעתר. תוספת חזה עוף בגריל / שניצל / קריספי פורטובלוסלט אסייתי
46shkalimמוגש עם פרנה. כרוב לבן וסגול, נבטים, גזר, כוסברה ואטריות שעועית בתחמיץ סויה. *תוספת פרגיות במרינדה אסייתית
-
פאדג׳ שוקולד - ללא גלוטן
42shkalimעוגת שוקולד חמה, עם רוטב שוקולד וגלידה וניל.קרמו נוצ’לה - ללא גלוטן
42shkalimדקואז קקאו, קרם אגוזי לוז, רוטב שוקולד וקרוקנט אגוזים. -
פירורים מפתיעה
39shkalimעוגת גבינה טבעונית (וטעימה!) עם שכבת תות, מוגש לצד סורבה קוקוס.סורבה ונשיקה
39shkalimכדורים לבחירה, מוגש בסירת מרנג. -
THE BROKEN PIE
42shkalimפאי לימון מפורק, קרם לימון ויוזו, מרנג, רוטב ליים וסורבה פסיפלורה.
-
רובן לקטנטנים
49shkalimמוגש בישיבה בלבד.
המבורגר | חזה עוף | שניצל + צ'יפס | פירה + שתייה.
-
החל מ- 22:30 בלילה! בימי חול ובישיבה בלבד. לחיילים וסטודנטים תקף במשך כל היום בהצגת תעודת חוגר/סטודנט.
-
נשנושי כנפיים
10shkalimמותנה בהזמנת מנה מהתפריט.
6 יחידות כנפיים ברוטב צ'ילי וברביקיו.רובנס בורגר
39 / 44shkalim225/160 גרם בקר בלחמנייה. -
רובנס דאבל בורגר
58 / 66shkalim225X2/160X2סלופי ג'ו
43shkalimבורגר מפורק מוקפץ עם ברביקיו ובצל מטוגן, נערם בג'בטה עם ספייסי מיונז. -
RNR
43shkalimרובן והודו מוקפצים עם בצל ופטריות ברוטב חרדל ודבש. נערם בג׳בטה עם איולי שום.FARMER’S MARKET / סלט אסייאתי
38shkalim