הסיפור שלנו

אנחנו ברובן מאמינים בשילוב הקדוש של אוכל טרי מחומרי גלם איכותיים ואירוח לבבי ומקצועי. בכל סניף יש טבחים מקצועיים שאוהבים ומבינים בשר ואנו דוגלים בהכנת הבשרים והרטבים במסעדה. המטבחים שלנו נקיים מאבקות מרק או מחומרי טעם ואנו דוגלים בלתת חווית ארוחה פשוטה - בגובה העיניים אך טעימה ומפנקת. בכל הסניפים שלנו יש מעשנה אליה מוכנסים מדי לילה נתחים שיתבשלו לאיטם ויספגו את ניחוחות העץ המעשן. התפריט שלנו נבנה על קלאסיקות רבות שנים של אוכל רחוב אמריקאי, החל מכריך הרובן המיתולוגי של ניו יורק דרך הסלופי ג׳ו מדרום ארה״ב ואט אט הרכבנו פאזל טעים ועסיסי במיוחד שכל קרניבור (וגם צמחוניים!) ימצא את עצמו וירגיש בבית