Our Story

הסיפור שלנו

כריך הרובן המפורסם התחיל להימכר כבר בשנות ה-20 של המאה הקודמת במעדניות היהודיות של ניו יורק (DELI) ולמעשה הגיע לעיר הגדולה יחד עם היהודים שהיגרו מאירופה לארה"ב. סוד הכריך שכבש את ניו יורק היה תהליך ההכנה הבלתי מתפשר אשר כלל כבישה ארוכה של חזה הבקר, בישול ועישון מוקפד ולבסוף, הגשה מושלמת של כריך עסיסי עם כמויות בשר מעושן נדיבות ביותר.


רשת רובן מביאה את הטעמים האמריקאים לישראל: זה מתחיל בכריך הרובן וממשיך לסלופי ג׳ו עם ברביקיו מעושן תוצרת בית ולמגוון רחב של המבורגרים ובשר איכותי וטעים.

רובן הוא מותג מקבוצת קפה קפה, קבוצת בתי הקפה והמסעדות הגדולה והמובילה בישראל, שמנוהלת על ידי נעם צימרמן ובבעלות של רונן נימני ומיקי טיל.